11月6日，步步高商业连锁股份有限公司发布关于重整进展及风险提示的公告。2023年10月26日，湘潭市中级人民法院裁定受理龙牌食品股份有限公司对步步高的重整申请。关于重整进展，根据的规定，人民法院受理破产申请后，有关债务人财产的保全措施应当解除，执行程序应当中止，截至本公告披露日，湘潭中院已依法向相关法院发送关于解除对步步高股份财产的保全措施并中止执行步步高股份相关案件的函件。

今年双十一大促刚开始，“全网最低价”就引发热议。先有李佳琦、海氏品牌方与京东三方的“底价协议”争议，后有双十一大促前多地明确禁止使用“全网”“全年”最低价等的“最低”词汇。实际上，每逢双十一，各大电商平台都会以“全年最低”“全网最低”等方式，铆足劲让消费者“买买买”。但法律行业内人士向中新社国是直通车介绍，“最低价”涉嫌违反《广告法》《消费者权益保护法》《反垄断法》，并且一般情况下很难实现“全网最低”。

“双11”线上大战已经开启，线下也不甘落后，中国商报记者近日走访多家商场看到，各类大促纷纷启动。与线上眼花缭乱的促销活动相比，实体商场简单清晰的规则，即买即享，不凑单、不熬夜、开场即好价，让不少消费者摆脱了计算的困扰。今年“双11”你会选择线下购物吗？

无论是中短期的模式跃迁还是长期的利他式价值创造，最终目的都是如何顺利地穿越周期。折扣店，百元店，SPA 业态和二手作为抗周期的典型商业模式，对于目前中国经济下行的大环境也有着很强的参考意义。从经济形态上来看，中国虽然还没有真正跨过工业化的成熟阶段，但城乡多元结构的存在让城市过早地和国际一线都市的形态靠拢。

无论新老品牌，都在通过花样创新来卖咖啡，想方设法抢占消费者的心智。​咖啡赛道最近都有哪些新的创意在落地？CEO品牌观察的系列报道《卖咖啡的N种姿势》带你看一看。本篇，我们关注近期试水“日咖夜酒”社交空间的隅田川。线上零售咖啡有几大热门品牌——雀巢、三顿半、隅田川、永璞等，多数已经率先一步实现线下独立门店的布局。近日，姗姗来迟的隅田川也在杭州滨湖商圈开出了首家线下咖啡旗舰店，并以“日咖夜酒”的模式试水经营。

在上海著名的网红马路武康路上，地标性建筑武康大楼带着别具一格的复古气质坐落在岔道口，欣赏着秋日里浪漫的魔都。而在武康大楼的斜对面，一家名叫UVVU的咖啡馆正在悄然筹备开业中。你或许对UVVU这个名字摸不着头脑，但对UV定是如雷贯耳。没错，UVVU正是Ultraviolet（UV）的姐妹品牌。Ultraviolet是上海最贵的西餐厅之一，在大众点评App上，如果按照高价优先排序，位列第一的正是人均超过6500元的Ultraviolet。比起UV价格能上天的一顿饭，UVVU的定价友好到让人不禁要揉一揉眼睛：只需28元就能喝上一杯咖啡。

商业大V刘润这一次估计要”塌房”了，因为他过于相信折扣MAMA创始人，从而把折扣MAMA当作经典案例在他的年度演讲大会上进行推介，吹嘘折扣MAMA开了各种形式（直营、联营、供应链供给）的门店2500家，GMV达17亿。结果被折扣MAMA的同行折扣牛创始人马昕彤，一个年轻气盛的创业者骂其没有常识，“斩于马下”，马昕彤则连上了几次热搜。 刘润也不得不发视频道歉。其实敢于亮剑的折扣牛也不是无名之辈，它在2022年拿到了XVC领投、红杉中国种子基金及真格基金跟投的千万美元级A+轮融资。这一轮上热搜后，估计要拿到下一轮融资了。

11月5日至10日，第六届中国国际进口博览会在上海举行。开幕次日，良品铺子与两家国际供应商——施皮茨、澳牧签订框架合同，采购订单金额达5000万元，预计未来三年，双方将围绕原辅料采购、产品研发、质量管控等多维度展开合作。

啤酒高端化的大趋势依旧在持续，但动能出现了向更主流价位段的中高产品转移的迹象，且头部企业也开始强调注重底部增长，夯实经济型啤酒的基本盘。而作为侵蚀了头部T5集中度的小众品类之一的精酿啤酒，也正面临不同的发展态度。一方面有头部大厂集中出售曾经收购的精酿品牌，另一方面也有不少小精酿厂牌在今年加杠杆，投资小几百万建厂、于各地酒吧拓展渠道——“今年精酿啤酒节中业内熟悉的品牌从3年前的二三十家，增加到了100家。”

11月6日，由国家市场监督管理总局、上海市人民政府共同主办的第十六届“一带一路”生态农业与食品安全论坛在上海举行，伊利集团执行总裁刘春喜受邀参加这一进博会配套论坛，分享了伊利国际化领先成果，为乳业高质量发展贡献了实践路径和方案。

11月5日，第六届中国国际进口博览会在国家会展中心（上海）盛大开幕。本次进博会延续“新时代，共享未来”主题，154个国家、地区和国际组织的来宾跨越山海，共赴“进博之约”。四次参展，好丽友携春节档年味新品以及众多本土化创新成果亮相“四叶草”。本届进博会，好丽友以“共成长，创未来”为主题策展。

11月6日消息，中国连锁经营协会近日正式发布即时零售行业首个《即时零售行业术语与关键指标》（T/CCFAGS 045-2023）团体标准（以下简称标准）。为保证《标准》制定的科学性和权威性，CCFA邀请了安永咨询、美团闪购、京东到家、饿了么、永辉超市、小米新零售、奥乐齐等单位相关负责人、业内相关专家、学者等成立起草小组，对标准制定中先期工作进行了分工。标准由CCFA牵头组织联系各位起草专家，经过多轮讨论、修改、网上公示，广泛征求企业建议，再讨论和再修改的过程，专家审定、报批公示等环节，该标准于2023年11月1日发布实施。

11月6日消息，盒马今日在进博会现场宣布，旗下“全球购”业务全面升级，将在更多盒马门店开设线下体验店，为消费者提供进口商品线下体验、线上次日达的服务。在“盒马全球购”门店，消费者可以体验到来自全球20多个国家的超1500款商品，然后通过跨境电商保税网购模式，线上下单次日便能送到家。

11月6日消息，锅圈食品近日正式在香港联合交易所主板挂牌上市，股份代号为2517.HK。按照5.98港元的发售价计算，锅圈本次募资净额约为3.57亿港元，募资所得将用于通过提高产能及效率以增强供应链能力；开设及经营自营门店；建立产品研发中心以及升级和购买相关设备；用作运营资金及作一般公司用途。

11月6日消息，淘天集团今天在第六届中国国际进口博览会上举行全球进口食品战略发布会，宣布启动全球美食美酒直播盛典。数据显示，淘宝天猫平台2023年前三季度进口食品销售额超过500亿元，覆盖了130余个国家和地区，进口食品销售额已经连续3年实现同比增长。同时，超过10000个进口品牌在淘宝天猫经营，像智利车厘子、新西兰牛奶、挪威三文鱼、阿根廷红酒、阿富汗松子等商品通过淘宝天猫迅速打开国内市场，成为“爆款”“网红”商品。

日前，第110届全国糖酒会招商启动会在京召开。会上，组委会正式宣布第110届全国糖酒会将于2024年3月20-22日在成都市中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心举办。本届糖酒会规划展览总面积32万平方米，满馆使用西博城及世纪城全部室内展馆。

11月6日，奢啡CEPHEl宣布近日已完成新一轮数千万元战略轮融资，由顶立开发实业股份有限公司投资。据了解，奢啡成立于2012年，定位功能性咖啡品牌。

11月6日，北京商报记者获悉，日前，福建省工商联发布了“2023福建省民营企业百强榜单”，其中显示，福建盼盼食品有限公司2022年营收为81.4亿元。公开数据显示，2017年至2022年，盼盼食品年营收分别为39.83亿元、51.79亿元、66.26亿元、76.19亿元、78.67亿元、81.4亿元。

11月6日，北京商报记者获悉，来伊份旗下上海醉爱酒业有限公司与贵州黔醉酒业（集团）有限公司达成战略合作，双方将在品牌提升、渠道拓展、供应链优化、技术和管理支持等方面进行更加深入的合作。资料显示，上海醉爱酒业有限公司成立于2018年12月28日，法定代表人为刘繁强，来伊份持股92.99%。

11月6日，北京商报记者获悉，来伊份旗下上海醉爱酒业有限公司与贵州黔醉酒业（集团）有限公司达成战略合作，双方将在品牌提升、渠道拓展、供应链优化、技术和管理支持等方面进行更加深入的合作。资料显示，上海醉爱酒业有限公司成立于2018年12月28日，法定代表人为刘繁强，来伊份持股92.99%。