5月8日，一元股份与邹城市金旺房地产开发有限公司签约打造邹城大有境商业综合体项目，建筑面积6万余方，计划引入“潮趣?孟?想地”主题购物中心。该项目将重塑城市商业格局，提升消费品质，结合文化、新潮和体验元素，成为首个现代化购物中心及城市展示客厅。一元股份为该项目定制化定位，打造融合孟文化特色的现代化购物中心，并引入其首席系购物中心产品线“大有境”。

王府井集团在2025年五一小长假期间以“多元业态融合+场景创新”策略推动消费增长，通过全国38城80家门店打造全域消费盛宴。活动期间，“有免退”业务齐发力，形成“有税惠享、免税乐购、退税无忧”的新体验，吸引国内外消费者探索“逛购游”。王府井集团整体销售同比增长6.9%、客流同比增长18.5%，其中奥莱业态、免税业态及购物中心客流增长幅度历史高位。

零售业新时代即将到来，尽管有些企业因商标侵权而面临挑战，但法律对商标相似度有严格标准，且目前“胖都来”不构成侵权；此外，还有三个关键问题需要关注：商人的自我约束、社会的规制以及行业创新。

近年来，实体零售业面临挑战。山东省潍坊市百货集团的佳乐家超市通过自主调改升级，结合本地市场特点和促消费措施，推出了第五代门店，焕新了品牌形象，满足年轻消费者需求，为传统零售行业注入新的活力。

五一假期期间，消费者频繁遇到预订的酒店、民宿被单方面取消订单的情况，甚至出现商家以“停业装修”、“系统错误”等理由单方毁约，并在其他平台上重新上架同一房源，价格数倍上涨，要求消费者退订或补差价。多地市场监管部门发布通知，明确禁止住宿行业经营者利用电商平台预订客房后擅自毁约、抬升房价的行为，以保护消费者的权益。

2025年，新茶饮赛道仍然充满话题和关注度。霸王茶姬成为“中国新茶饮美股第一股”，2023-2024年全球门店翻6倍，计划再开1000-1500家；喜茶暂停加盟重启DP计划，奈雪的茶聚焦绿色健康战略，鹿角巷升级回归开启“复仇计划”。赢商网聚焦头部茶饮品牌2025最新拓展策略与开店计划。

近年来，火锅赛道进入存量竞争阶段，品牌加速产品创新提升市场竞争力。据红餐产业研究院与美鑫食品联合报告，《火锅上新趋势洞察》显示，火锅门店数量波动调整、人均消费持续下滑；各大品牌推出特色新品，如广顺兴广府汤煲、七欣天“蟹味”小龙虾套餐等。

绿茶集团于5月8日启动在香港的招股，发行1.7亿股，预计集资12.1亿港元。公司股价将于5月16日上市，每手400股，入场费约为2905港元。市场借出6.8亿元孖展超购4.6倍。绿茶集团是中国内地的中式餐饮品牌，拥有超过500家餐厅和行业领先地位。本次募资净额约7.46亿港元用于扩张、建设设施、技术升级和营运资金支持未来三年新店计划。

今年“五一”期间，全国多个大型购物中心客流和销售额创下新高。万达广场、大悦城、京德基广场和湖滨银泰in77等商场的总销售额分别达到了13亿人次、20.9亿元、2.6亿元和2.12亿元，并且总客流分别超过1.3亿人次、904万、90万人次和240万人次。

中国便利店行业有黑马冲出。最新发布的中国连锁经营协会（CCFA）便利店TOP100榜单显示，美宜佳以近4万家门店位居榜首，较上一年度的3692家增长了8.5%，中石化易捷、天福等品牌排名相对稳定；红旗连锁排第100名，门店数量从165家降至129家。其中左邻右舍与生活驿站两家便利店合计门店数为5310家，列第七位。这表明中国便利店行业头部品牌的地位相对稳定，而尾部品牌有更大的变动空间。

赵亮直播中宣传的土鸡实际为土鸡；“德子土”商标曾申请注册，“德子土鸡”正在审查。赵亮直播中提及的红瑶母鸡喂养方式在第三方数据平台显示不符合饲养标准，土鸡销售量在60万以上，其中3月销售额接近5000万元。三德子好甄选农业科技有限公司因虚假广告被天眼查APP标注，商标信息显示“德子土”已注册，“德子土鸡”仍在等待实质性审查。

沪上阿姨在港交所上市，股价表现亮眼，市值超过200亿港元；其后市表现强劲，总市值接近180亿港元；作为第五家内地新茶饮公司，沪上阿姨的上市引发资本市场的热情，其他如绿茶餐厅等也准备冲刺IPO。

李佳琦妈妈入驻淘宝直播带货，首秀成功吸引174.6万关注；5月6日第二场，中老年人倾向明显，选品以服装、配饰、美食为主。

深圳市丰宜科技有限公司完成B+轮融资，由松禾资本和中金文化产业基金领投，注册资本从11061.7285万元增至11225.6714万元。公司成立于2017年，为企业客户提供零售运营服务，并通过自建物流仓配体系和大数据技术实现无人零售全流程数字化管理。丰e足食服务覆盖100多种消费场景，营业额预计2024年达20亿元，三年复合增长率52%。

京东MALL苏州高新店签约绿宝广场三期项目，计划2025年下半年装修、2026年上半年开业；后者是苏州及周边市民首选的消费场所之一，坐拥双地铁交通网络，配套齐全停车位，致力于打造“逛”+“玩”的新购物体验。

阿里巴巴旗下狮腾控股与字节跳动达成战略合作，利用后者AI基础设施开发适用于亚洲市场的智能解决方案。合作旨在为企业提供可扩展的AI应用，加速创新和数字化转型。双方计划整合BytePlus的模型和技术，打造多模态企业级AI平台，并共同推出营销工具和服务。

中国商业联合会5月份中国零售业景气指数（CRPI）和电商经营类指数发布，商品经营类企业景气指数提升0.3个百分点，电商经营类企业处于稳定发展期。电商经营类CRPI的两个正向分指数均高于临界点，表明消费市场将保持平稳增长态势。电商实物总销售额和电商在线总商品数指数分别下降1.3个百分点、微降0.5个百分点，备货意愿保持稳定。电商客单价水平指数小幅上升。

北京市消协发布2025年第一季度全国消协组织受理投诉情况：共收到461767件消费者投诉，同比增长33.33%，解决率约为58.6%。合同问题、售后服务和质量问题投诉比例较高，分别占总投诉的26.56%、26.07%和19.67%；此外还有虚假宣传、价格欺诈等问题。商品类投诉主要集中在家用电器、服装鞋帽、日用百货等领域，服务类投诉则涉及其他领域，而假冒伪劣问题和食品安全问题投诉比重上升。

5月8日北京商报记者走访盒马X会员店，发现该门店商品减少，多数货架空缺，或将关闭。盒马正在对各业态进行梳理，一方面开出新店，另一方面转资源、会员权益到线上。或于不久之后关闭北京最后一家盒马X会员店。