5月25日，由蜀山经开区蜀旺公司自营的“合肥=列日”国际定期货运航线顺利开航，是该公司运营的第二条自营洲际航线，采用波音777全货机执飞，每周3班，年货运吞吐量预计突破2.3万吨。新航线将为中国制造产品开拓欧洲市场提供高效物流支撑，并成为合肥乃至全省跨境电商及高端制造产品进入欧洲市场的关键通道。

近年来，全球葡萄酒市场正经历一场深刻变革，由行业整合、供应链波动和消费人群转移引起。多家国际酒业公司通过出售部分葡萄酒业务来应对市场变化，推动企业可持续发展。澳大利亚葡萄酒控股有限公司宣布成立新品牌Vinarchy，将旗下品牌夏迪、帝国田园和杰卡斯进行整合。全球葡萄酒集中度提升，高端品牌掌握在少数几家公司手中。

虽然朴朴超市的资本化进程“一波三折”，但其上市路径相对具有确定性。5月19日据“华尔街见闻·信风”独家消息，朴朴超市的运营主体福州朴朴超市电子商务有限公司正在接触头部投行，或计划赴港上市。

北京中海大吉巷项目位于西城区陶然亭街道骡马市大街264号，总面积36万平方米。该项目采用合院式街区形态，入驻超150家品牌和首店及定制店，包括全国首店东方美学零售集合店东方境、先锋买手店Doubleboo等。

5月23日，澳优在乳制品年会上发布四大羊乳新原料，填补了水解蛋白和乳铁蛋白的市场空白，为羊奶“全民营养”阶段铺路。该成果由“十四五”国家重点研发计划项目产出，有望推动行业高质量发展和营养健康提升。

在河南，鲜啤福鹿家凭借“6.6元/斤”的精酿啤酒，成功杀出新赛道，在社交平台引发热议，“喝精酿”成为年轻人的夏日首选。该品牌在全国范围内快速扩张，短短一个月内开设200多家店，目前门店数量已达700家，单店日销量最高可达千斤。与传统精酿相比，“6.6元/斤”的低价策略吸引了大量消费者。通过探访，福鹿家成功降低了消费门槛，打破了人们对精酿啤酒高价格的预期，为整个饮品行业带来了启发。

大润发M会员店与中华老字号品牌雷允上合作，推出4款即食膏方新品，现场展示端午香囊、舌诊互动及免费膏方派送活动，同步上线5款高端系列膏方，承诺品质和价格优势，并表示将持续为会员争取利益。

52TOYS提交赴港上市招股书，营收增长缓慢，净亏损加大。尽管市值接近泡泡玛特，但其核心竞争力尚待证明。

5月22日，招商蛇口旗下招商商管在2025全国招商大会上发布迭代焕新产品线和“Love”服务体系，宣布未来三年将在五座城市落子六大重磅项目，携手打造“美好共生”新生态。招商蛇口总经理朱文凯表示，招商商管致力于长期主义重塑商业生态，践行可持续基因，聚合资源共创价值，并提出“X+商业”核心理念。

5月23日，永辉超市重庆江津区首家门店——双福星街店正式开业，标志着永辉以“品质零售”深度融入重庆消费升级浪潮。作为成渝地区品质零售网络的重要落子和江津商圈纳入永辉全国调改版图的开始，未来将持续深化西南区域布局。调改后商品结构接近胖东来80%的比例，重点提升进口商品比例、烘焙熟食占比及生鲜板块升级。

5月23日，永辉超市福州群众店以全新面貌重新亮相。作为永辉超市在福州店龄超过20年的门店，该店聚焦3公里生活圈，与商务部等12部门关于推进城市一刻钟便民生活圈建设的意见高度契合。门店的调改围绕着“商品、环境、服务、员工”四大核心，深度借鉴行业标杆经验，打造“有温度、有品质”的社区生活中心。

魔芋正在成为各大食品公司重点押宝的对象，卫龙、盐津铺子等公司纷纷推出魔芋类产品，并取得显著增长。野人日记则是魔芋类产品的领军者，在短短几年内销量突破2.7亿只，销售额达到3亿元。魔芋产品不仅在国内市场受到欢迎，也在海外市场表现出色，如在泰国和越南等地成为热销品。这表明魔芋作为一种新兴食品原料正在逐渐改变传统的消费习惯，并开辟了新的市场空间。

国务院强调要提振消费，商务部将实施一系列措施推动消费升级和优化供给，加快现代商贸流通体系建设，提升国内大循环的内生动力。具体包括：实施消费品以旧换新，促进汽车流通改革试点；扩大服务消费，发展健康、养老、家政等服务多元化供给；培育新型消费，推进首发经济和绿色消费；深化国际消费中心城市建设，优化离境退税政策。

商务部表示2024年9月至2025年4月家电类商品零售额连续8个月保持两位数增长，限额以上单位家用电器和音像器材类商品零售额同比增长38.8%。为扩大消费，将加快实施提振消费专项行动，开展消费品以旧换新、汽车流通消费改革试点等。

炒菜机器人从C端市场转向B端，已开始渗透餐饮业，月租2500元的机器可助中小型餐饮降低成本，推动行业效率变革。

近日，特海国际发布未经审核的2025年第一季度业绩。报告显示，特海国际收入1.978亿美元，同比增长5.4%；股东应占溢利扭亏为盈，达到1193.8万美元。客流量方面增长至780万人次。杨利娟辞任执行董事及首席执行官后，由苟轶群接任，主导海底捞海外业务，目前在阿联酋运营的特海国际餐厅取得良好发展。

近年来，随着旅游博主的兴起以及小红书等社交平台的影响力扩大，“网红打卡地”逐渐从景点扩展到茶饮店。越来越多的茶饮品牌开始将店面布置得如博物馆一般考究，成为游客们争相体验和拍照的新去处。“景点奶茶”的热潮不仅吸引了大批消费者前来打卡，也在社交媒体上掀起了一波话题讨论。这些“新景点”的出现，不仅丰富了旅游消费场景，也促进了地方经济的发展。

随着618临近，即时零售市场迎来新一轮“贴身肉搏”。各大平台纷纷加码——山姆强化会员粘性，盒马持续试水“硬折扣+O2O”融合，美团小象加快仓配体系优化。京东七鲜也曝出内部要求提升品质和价格竞争力，今年618期间将全面升级击穿价。业内认为即时零售的关键在于成本效率平衡与高质高效服务，而京东七鲜则以“自营品质为根，价格服务为本”的策略站稳脚跟。

中国营养保健食品协会正式发布《天然白桦树汁》团体标准（T/CNHFA424―2025)，填补了该领域标准空白，对白桦树汁产业提供了行业规范和技术支撑。这是近两年横空杀入饮品市场“黑马”白桦树汁拥有首个国家级质量基准的重要里程碑。